香瓜烂了一点还能吃吗 香瓜有酒味能吃吗


香瓜烂了一点还能吃吗 香瓜有酒味能吃吗

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香瓜烂了一点还能吃吗
不能吃 。
香瓜坏了一点最好还是不要再吃了 , 虽然坏掉的地方肉眼可见的只有一点 , 不过坏了一点的香瓜其实已经被细菌感染 , 所以不宜再食用 。
香瓜有酒味能吃吗
香瓜如果出现酒味就不要再食用了 。
因为香瓜的酒味是存放时间太长发酵形成的 。香瓜如果有酒味 , 说明里面已经开始腐烂变质了 , 而且细菌进入香瓜内在里面发生反应 , 也会生成不好的物质 。
香瓜怎么挑选
【香瓜烂了一点还能吃吗 香瓜有酒味能吃吗】 1、外皮 。有伤的 , 变黄的 , 大家都不要选择 。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜 。有的伤 , 外表看没事 , 但其实已经影响到了里面的味道了 。
2、重量 。生瓜会很实成的重 , 所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜 , 70%是生瓜 。建议大家挑选有些分量 , 但不是像石头那样实成的沉就可以了 。
3、瓜尾巴 。大家如果怕香瓜时间长了 , 里面会不好吃 , 可以通过看尾巴来判断新鲜程度 , 一般绿油油的就是新摘的了 , 而变黄 , 变黑的就是很久的了 。大家多挑选绿色尾巴的就可以了 。
4、瓜的顶部 。就是大头的那端 。大家可以闻闻 , 这个部位是很容易闻到里面的香味的 , 如果是熟了的 , 会很香 , 而生瓜呢 , 一般是无味的 。
5、硬度 。当当硬的一定是生瓜了 , 而捏起来有些弹性的 , 就是不错的了 , 里面是成熟的香瓜了 , 建议大家挑选那种有弹性 , 但不是太软的香瓜 。味道会比较的爽口 。