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打开的菠萝蜜不够熟怎么办
如消费者买到的是不够熟的菠萝蜜，应采取以下方法保存进一步催熟菠萝蜜：
1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来，防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质。
2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的纸箱里进行催熟。
3、或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里装起来催熟。
菠萝蜜不熟切开会坏吗
【打开的菠萝蜜不够熟怎么办菠萝蜜不够熟吃会怎么样】 会容易腐坏。
切开的菠萝蜜无论是生的还是熟的，都会比没切开的菠萝蜜更容易坏，因为其表皮有开口，容易遭到细菌等微生物的入侵，导致其腐烂变质，故不熟的菠萝蜜一定要用保鲜膜包裹严实，防止还未催熟就已经腐坏的现象。
菠萝蜜不够熟能吃吗
不建议直接吃。
不是很熟的菠萝蜜，虽然食用无毒，但其口感不大好，味道有些生涩、没有熟菠萝蜜果肉的香甜，如果想吃的，建议调味一些糖汁或酸辣粉食用，口感会改善很多。
菠萝蜜不够熟吃会怎么样
1、易过敏不够成熟的菠萝蜜当中含有的菠萝蛋白酶成分就越高，这是一种可引起人食物过敏的物质，能导致食用者出现红肿、瘙痒、口舌发麻等症状，若是吃的菠萝蜜不够数，非常容易出现过敏。
2、可能肠胃不适不够熟的菠萝蜜吃后味道发涩，不仅让人口舌不适，还容易在体内膨胀，多吃可导致腹胀等肠胃不适现象。

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