瓷器的英文是china , 与中国的英文China只有首字母大小写的区别 , 这说明在世界人民的眼中瓷器是中华文明所孕育的最伟大的瑰宝 , 作为全世界第一个掌握瓷器制作技术的国家 , 中国被视作瓷之国 , 中国的瓷器很长一段时间被西方贵族们疯狂追捧 , 拥有中国瓷器是荣耀的象征 , 当时中国最主要的贸易出口产品就是瓷器 。
瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等经过高温烧制而成的 , 外表施有玻璃质釉或彩绘的物器 。中国是瓷器的故乡 , 早在3000多年前就有原始瓷器诞生 。到1000多年前 , 瓷器名窑已遍布大半个中国 。千百年来中国瓷器的工艺还在不断地革新 , 没有任何国家的瓷器制作水平能企及中国 。
瓷器是由陶器发展而来的 , 一般烧制陶器只需要700到1000°C , 超过1100°C就能烧制出原始瓷器 , 而超过1200°C就能烧造瓷器 。根据考古发现 , 中国最早烧制出原始瓷器大约是在商朝 。虽然当时的主要器皿是陶器 , 但是已经有不少原始瓷器在流通了 。
在汉朝时 , 烧造真正瓷器的瓷窑已经十分普及 , 但瓷器的外形和颜色非常有限 。东汉时瓷器只有青瓷和黑瓷两种样式 , 一直到东汉末年 , 瓷器才有了白瓷这种样式 。瓷器的颜色主要区别在于釉料中铁的含量 , 汉朝时制作瓷器的原料比例与温度得不到稳定控制 , 品质差距极大 , 因此瓷器样式才如此单调 。
隋唐时期 , 瓷器的制作工艺越来越完善 , 在隋朝 , 先是青瓷一家独大 。到了随后的唐朝 , 白瓷的工艺也越发精湛 , 渐渐能与青瓷抗衡 , 形成了“南青北白”的局面 。唐朝的瓷器已经接近现代高级细瓷的标准 , 一方面为之后中国瓷器登峰造极打下了基础 , 另一方面随着唐朝南征北战 , 中国瓷器在西方也有了知名度 。
瓷器产业开始百花齐放是宋朝时候的事了 , 当时中国的造瓷业极为繁荣 , 汝、官、哥、钧、定 , 五大名窑成了宋瓷的代表 。其中汝、官、哥三窑是青瓷的代表 , 定窑则是白瓷的代表 , 而钧窑被评价为“入窑一色 , 出窑万彩” , 竟然可以烧出紫红色的渐变 。
景德镇素有“瓷都”之称 , 宋真宗在景德年间赐名昌南镇 , 景德镇由此而来 。在元、明两朝 , 景德镇瓷器发展迅速 , 很快便一家独大 , 成为了全世界的制瓷中心 。景德镇瓷器不但海内闻名 , 而且海外亦广为流誉 。古代东南亚、阿拉伯、非洲及欧洲地区的贵族都对景德镇瓷器万分追捧 , 将其视为富有和高贵的象征 。
清朝瓷器的艺术价值是最高的 , 一反古董年代越久越贵的规律 。这是因为清朝制瓷技术突飞猛进 , 霁青、霁红、甜白这三种极品釉彩烧造得登峰造极 。由于康熙酷爱西洋文化 , 引进了西画技法、颜料等在瓷器上作画 , 于是诞生了珐琅彩和粉彩 , 清朝瓷器的样式就此变得史无前例的丰富 , 远超之前历朝历代的瓷器水平 。
【中国瓷器发展史,瓷器是从什么时候出现的?】
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