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1、孜然 ， 又名安息香 ， 维吾尔族称其为“孜然” ， 原产于中亚和伊朗 ， 我国仅新疆产 。主要用于调味、提取香料等 。优质的调味品必须用在食品中 ， 具有非常独特的味道和风味 ， 油脂丰富 ， 气味香浓 。孜然具有醒脑通脉、降火平肝的作用 。可散寒除湿 ， 理气开胃 ， 祛风止痛 。消毒 。
【吃孜然上瘾了怎么办吃孜然上瘾了怎样处理】2、 经常食用孜然会对身体健康产生影响 。孜然是一种热食 。上火、便秘、痔疮、阴虚火旺者不宜多食 ， 夏季不宜常食 。食用孜然的习惯应尽量减少食用频率 。
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