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坐月子能吃西兰花吗
月子期间可以吃西兰花 。
西兰花中含有一种叫做SGS的物质 , 可以缓解产后焦虑 。
西兰花中维生素C含量极高 , 有利于增强人体免疫力 , 对于宝宝的生长发育也是有好处的 。
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 , 可以帮助调理气血 。
坐月子吃西兰花会回奶吗
西兰花是不会回奶的 。
如果是哺乳期的妈咪大可以放心食用 , 因为西兰花并不具备回奶的功效 , 而且西兰花还含有丰富的维生素C , 同时具备防癌抗癌的功效 。但如果想要奶水更充足的话单吃西兰花是远远不够的 , 应当多吃吃一些乌鸡 , 猪蹄这种有利于乳汁分泌的食物 。
【坐月子能吃西兰花吗 坐月子吃西兰花会回奶吗】 在吃西兰花时要避免花椒、生姜等辛辣的调料 , 这些辛辣和寒凉的调味料是容易引起回奶的 。
坐月子吃西兰花注意事项
1、不能把西兰花炒的泛黄 , 要保持它的绿色才是最营养的 。如果炒的泛黄 , 不仅会让炒出的西兰花有硫磺味 , 还会损失其本身的营养 , 在炒西兰花的过程中 , 加入一些其它的蔬菜有利于其营养物质的吸收 , 比如花菜 , 萝卜等 。
2、月子期间忌吃寒凉辛辣的食物 , 所以在烹饪西兰花时不要放太多类似辣椒、生姜等调料 , 尽量清淡比较好 。
推荐食谱:素炒西兰花 准备食材:西兰花适量、胡萝卜1根、食盐少许、鸡精适量、水适量、植物油适量 。
1、西兰花把根稍微切掉点 , 然后用手掰成小朵就行了 , 然后洗一下 。胡萝卜洗一下 , 可以去皮也可以不去 , 切片 。
2、锅中烧水 , 水开加点盐 , 倒入西兰花过一下水 , 1分钟就可以了 , 时间不要太长 。水再次开的时候倒入胡萝卜 , 过水一分钟捞起 。
3、锅中底油 , 油热倒入西兰花和胡萝卜 , 大火翻炒2分钟 , 然后加少许盐 , 鸡精 , 翻炒就可以起锅了 。
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