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天麻山药炖乳鸽
材料:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克 。
烹制方法:上述药料加水用大火烧开,撇去表面浮沫后,小火炖60分钟,加入精盐调味即可食用 。
功效:补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精 。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证 。
天麻鸭子
【天麻怎么吃治疗头痛头晕 吃天麻治头昏的食疗方法】 材料:鲜天麻100克,枸杞子15克,母鸭1只 。
烹制方法:将鸭宰杀,去毛及内脏,与天麻、枸杞子共炖 。鸭子熟后,加入食盐、味精等调味即可
功效:滋阴潜阳,平肝息风 。适用于阴虚阳亢、先兆流产、目眩头晕、耳鸣头痛、口苦咽干等证 。
天麻竹沥粥
材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量 。
烹制方法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成 。分2次服用 。
功效:平肝息风、清热化痰 。适用于肝风痰热等证 。
天麻鸡蛋
材料:鸡蛋1个,天麻粉2克 。
烹制方法: 鸡蛋去壳放入碗中,调入天麻粉,搅匀蒸熟食 。
食法、食量:每天吃蒸熟的天麻蛋1—2次 。
功效:平肝息风,养心安神 。用于肝风眩晕,或心神失养、失眠健忘等症 。
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