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柠檬
柠檬是很多人都比较喜欢的 , 属于一种天然的草本植物 , 适量食用可以达到很好的养肝健脾效果 , 同时也可以达到防毒解毒的功效 , 而且在食用会后还可以达到保护肝细胞免受自由基破坏的功效 , 促进蛋白质合成 , 对于肝细胞的修复可以达到促进作用 , 从根本上可以达到养肝护肝的效果 。
西红柿
西红柿性平 , 味酸微甘 , 生吃或熟吃都是可以的 , 它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝的功效 。
山楂
【养肝血吃什么 这四种食物有助排肝毒补肝血】 山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等 , 还含有、、糖类、蛋白质、脂肪和钙磷铁等矿物质 , 所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。能有效进行肝脏的排毒 。
鸭血
鸭血性平 , 营养丰富 , 可养肝血 , 辅治贫血 , 也可帮助肝病患者保肝 , 预防肝病骚扰 。
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