鲳鱼适合小孩吃吗怎么做好吃 _鲳鱼适合小孩吃吗

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鲳鱼适合小孩吃吗
鲳鱼适合小孩子吃。
鲳鱼性平，味甘，性味十分平和，适合给抵抗力较弱，易被食物性质影响体质情况的小孩子食用；同时鲳鱼营养丰富，含有较高的蛋白质和不饱和脂肪酸，适合小孩子补充营养食用，因此鲳鱼适合小孩子吃。
小孩吃鲳鱼有什么好处
补充营养【鲳鱼适合小孩吃吗怎么做好吃】 鲳鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比鸡蛋更丰富；还含有一定的脂肪，其中较多的是不饱和脂肪酸；鲳鱼中脂溶性维生素和矿物质含量都很丰富，因此宝宝食用可以补充营养。
增强抵抗力鲳鱼中含有大量的蛋白质，小孩食用可以增强体液免疫的强度；同时脂溶性维生素A具有很好的增强上呼吸道粘膜抵抗力的作用，可以预防很多疾病，因此小孩食用可以增强抵抗力。
促进大脑发育鲳鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，可以直接越过血脑屏障，具有促进大脑发育的作用，小孩食用可以健脑益智。
保护眼睛鲳鱼中含有的大量的不饱和脂肪酸，是眼睛的组成成分，食用可以保护眼睛，同时还能抗击自由基，预防视网膜黄斑，小孩食用可以保护眼睛。
强健体质鲳鱼中含有的较多的蛋白质和矿物质，食用可以增强孩子的肌肉组织，同时促进骨骼的发育，因此食用之后有强健体质的作用。
小孩吃鲳鱼要注意什么
1、鲳鱼中虽然鱼刺较少，但是还是有一些鱼刺的，因此给小孩食用的时候要注意鱼刺的问题，以免扎到小孩。
2、小孩发烧的时候不要食用鲳鱼，鲳鱼中的蛋白质易过敏，小孩发烧期间食用鲳鱼容易出现过敏的情况。
3、小孩吃的鲳鱼不要用动物油脂烹饪，也不要和富含饱和脂肪酸的食物一起食用，因为鲳鱼中含有较多的不饱和脂肪酸，用饱和脂肪酸烹饪的话会降低不饱和脂肪酸的吸收率，降低鲳鱼的营养价值。
4、小孩子不要吃鲳鱼的鱼卵，鲳鱼鱼卵有一定的毒性，食用有可能会导致腹泻，不能食用。
鲳鱼的宜忌人群
1、鲳鱼性味平和，因此一般人群都可以食用。但是鲳鱼的磷脂含量很高，因此有痛风的人群不能食用，会加重痛风的情况。
2、对蛋白质过敏的人群不能食用鲳鱼，因为鲳鱼含有大量的蛋白质，食用容易出现过敏的情况。
3、鲳鱼中蛋白质和脂肪含量比较高，因此食用的时候要注意，消化能力不好，或者是胆囊有问题的人群不能多吃，容易加重身体负担，但身体不利。

鲳鱼适合小孩吃吗 怎么做好吃

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