吃猪肝对眼睛好吗 吃猪肝可以防治近视吗


吃猪肝对眼睛好吗 吃猪肝可以防治近视吗

文章插图
吃猪肝对眼睛好吗
有一定的明目效果 。
【吃猪肝对眼睛好吗 吃猪肝可以防治近视吗】 肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官,100克猪肝中大约含有5000微克维生素A 。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构,维持视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用 。
如果缺乏维生素A,会出现干眼病、夜盲症等症状 。所以对于缺乏维生素A的人来说,猪肝的确可以较快地帮助补充维生素A 。从这个角度来看,猪肝“明目”的说法也有一点道理 。
吃猪肝防治近视吗
不能 。
有的人近视了,认为吃猪肝可以起到改善视力的作用 。事实上,近视的原因是由于眼球变形———前后径增加,晶体不能正常聚焦到视网膜上所致 。不管你吃什么食物,甚至药物都不可能改变眼球的形状,使眼球前后径恢复正常距离,又怎么可能帮助治疗近视呢?
猪肝吃多了有什么坏处
猪肝有重金属残留 猪肝是猪体内最大的解毒器和毒物中转站,进入体内的有毒有害物质,如重金属、兽药农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒并排出体外 。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时,肝脏中就会蓄积这些有害物质 。这样的猪肝吃多了对健康没有什么好处 。
补充维生素A不宜过量 维生素A并不是吃得越多越好 。维生素A是脂溶性的,不易从身体中排出,摄入过量时可能带来毒性,可能导致骨骼生长异常,对孕妇的影响更大,可能会影响胎儿的发育 。成年人摄取维生素A的上限是每天不超过3000微克 。
猪肝一天吃多少适宜
平均每天吃一口猪肝的量即可 。
100克猪肝中大约含有5000微克维生素A,根据我国居民膳食营养指南推荐,成年男性的每日维生素A推荐摄入量800微克,成年女性是700微克,转换成猪肝的重量,大约在14-16克,也就是说,每天吃大约一口猪肝的量就足以补充人体所需的维生素A 。