黄瓜热量多少 黄瓜凉拌削皮吗

黄瓜是一种水分充足的绿色水果,可以生吃或煮熟 。它尝起来又甜又脆 。夏天大家都喜欢做凉拌黄瓜,既能减脂又能补充足够的水分 。对一些人来说,黄瓜沙拉要不要剥皮也是一个艰难的选择,不过要看个人口味了 。
1.黄瓜是凉的去皮了吗?
混合黄瓜可以去皮或不去皮,这取决于个人喜好 。如果黄瓜新鲜脆绿,可以生吃 。凉拌黄瓜一般都很脆,所以带皮吃不会影响它们 。如果黄瓜年纪大了,皮又硬又厚,去皮肯定会更好吃 。如果带皮吃,一定要把黄瓜洗净,以免农药残留 。另外,由于黄瓜中的维生素C含量较高,黄瓜最好不要和其他蔬菜一起吃,以免降低其营养成分 。

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【黄瓜热量多少黄瓜凉拌削皮吗】2.你要剥带刺黄瓜的皮吗?
你不能剥它 。刺黄瓜一般都很脆,皮不会影响口感 。如果怕黄瓜扎嘴,可以在清洗的时候洗掉 。将黄瓜浸泡在盐水中15-20分钟,然后用水冲洗干净,然后带皮食用 。黄瓜是否有刺取决于品种,而不是新鲜度 。景研迷你1号是无刺黄瓜,金春4号是有刺黄瓜 。
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3.一根黄瓜有多少卡路里?
黄瓜的热量很低,只有16大卡/100克,对减肥非常友好 。因为98%以上的成分是水,所以吃起来鲜嫩多汁;碳水化合物含量2.9g/100g,其中葡萄糖1.2g/100g,果糖1.2g/100g,微甜 。至于其他营养素,如膳食纤维、维生素C、钾、镁,则不多 。