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1、练习1
【花生酱的做法大全花生酱的做法有哪些】材料:花生酱50克 , 鸡蛋1个 , 黄油75克 , 白砂糖60克 , 低筋面粉150克 , 小苏打5克 , 蛋黄少许 。
软化黄油+糖 , 打至松软 。分两批加入鸡蛋混合物 , 每次都打匀 , 然后再加入 。加入花生酱拌匀 , 筛入低粉和小苏打 , 搅拌至没有干面粉颗粒 。10克左右分成一个 , 擀成圆盘 , 用叉子压出图案 , 刷上少许蛋黄 。放入预热好的烤箱 , 175度烤15-20分钟 。
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2、练习2
材料:花生酱适量 , 吐司片4片 , 鸡蛋4个 , 玉米油适量 , 炼乳少许 。
在吐司上抹上花生酱 , 再放一片吐司压紧 , 用刀切掉吐司的四个边 , 中间用十字刀切成四块 , 取蛋黄部分鸡蛋 , 在热锅里放一些玉米油 , 把所有的西片放在一起 。将吐司块蘸上蛋黄 , 放在平底锅上煎一会儿 , 直到它们煮熟并上色 。
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3、练习三
配料:花生酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖半汤匙、醋半汤匙、面汤4汤匙、花生油/猪油1汤匙、鸡精少许 , 葱花/白芝麻少许 , 挂面适量 。
取一锅煮面条 , 将面条煮至7熟 , 碗中加入花生酱、油和鸡精 , 用3汤匙煮面汤拌匀 , 加入生抽、老抽、醋 , 糖拌匀 , 加入面条拌匀 , 与葱花和芝麻一起食用 。
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