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生冬瓜可以吃吗
【生冬瓜可以吃吗 吃生冬瓜有什么好处】 冬瓜不仅可以烹饪熟之后食用 , 其实还是可以生吃的 , 以前的人没有消暑的冰淇淋吃 , 会将一些夏季的瓜类蔬菜生吃 , 以此来达到消暑止渴的目的 , 冬瓜就是其中一种 。冬瓜生吃的吃法很清爽甘甜 , 直接将生冬瓜去皮洗净后切成薄薄的片 , 加入适量白糖 , 直接食用或者冷藏后食用 , 简直是夏天消暑必备!那么 , 冬瓜生吃有什么好处呢?生吃冬瓜能减肥吗?
减肥佳品
冬瓜中富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、维生素E和少量的糖类、钙、铁、磷等矿物质 , 冬瓜中含有一种丙醇二酸 , 能抑制糖类和淀粉转化成脂肪 , 再加上冬瓜本来就是低热量、不含脂肪的 , 所以冬瓜是减肥的佳品 。
解暑降火
冬瓜味甘性寒 , 能生津止渴、解暑除烦 , 在夏天吃尤为适合 , 夏天很多人喜欢吃生冷辛辣的食物 , 不经意间就会上火 , 而冬瓜的清淡能为上火的人消除火气 , 冬瓜是夏天消暑的佳选 。
利尿消肿
夏天天气炎热 , 人体饮水的需求量变大 , 于是就会让身体水肿 , 冬瓜中含有大量的水分 , 并且含的钾盐多而钠盐少 , 夏天吃冬瓜有利于排尿 , 并能帮助解决水肿的问题 。
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