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葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素 , 具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除烦解渴的功效 。
同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂 , 具有很强的抗氧化活性 , 可有效地调整肝脏细胞的功能 , 抵御或减少自由基对肝脏的伤害 , 因此具有很好的养肝护肝功效 。
【夏天吃什么水果养肝 夏季吃这6种水果很养肝】
香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果 , 其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分 , 尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效 。
香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的 。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴 。
乌梅
乌梅以“酸入肝”着称 , 其具有补肝、敛肝的医用价值 , 不仅具有“和肝气 , 养肝血”的功效 , 而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收 , 进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
乌梅能强化肝脏功能 , 有预防宿醉的作用 。酒醉早晨起来觉得痛苦时 , 宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝 。此为速效性的方法 。乌梅可在中药店买到 。此外 , 梅子中含多种有机酸 , 有改善肝脏机能的作用 , 肝病患者宜食之 。
猕猴桃
其素有“超级水果”之称 , 含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分 , 经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效 。猕猴桃能够帮助肝脏排毒 , 其保肝的作用特别强 。
爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃 , 因为它不但能解酒 , 还能够帮助肝脏排除酒毒 , 也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状 , 如恶心 , 呕吐 , 头痛 。
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