文章插图
苋菜
苋菜是补血最佳蔬菜，尤其是夏季 。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能，如果与小鱼同煮，铁质翻倍 。
金针菜
金针菜是营养价值高的蔬菜，铁含量相当高，胜过大家熟悉的菠菜，是很好的补血食物 。
黑木耳
【吃什么食物补血效果最好 这十种食物吃了吗】 黑木耳的铁含量相当丰富，比肉类还高，可有效防治缺铁性贫血 。除了补血之外，黑木耳还可以帮助身体排毒 。
甘蔗
甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素 。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首 。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉 。
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