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盐蒸橙子的作用
盐蒸橙子是一种美食 , 同时属于偏方 , 对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果 , 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 是比较常用的镇咳药成分 , 一个是橙皮油 , 可以起到止咳化痰的作用 。除此之外 , 盐蒸橙子还有消食、去油腻、治疗“富贵病”、清肠、防癌、缓解女性压力等功效 。
【盐蒸橙子的作用 怎么做盐蒸橙子】
怎么做盐蒸橙子
1.首先彻底洗净橙子 , 可在盐水中浸泡一会儿;
2.然后将橙子割去顶 , 就象橙盅那样的做法;
3.再将少许盐均匀撒在橙肉上 , 用筷子戳几下 , 便于盐份渗入;
4.之后装在碗中 , 上锅蒸;
5.水开后再蒸大约十分左右;
6.最后取出后去皮 , 取果肉连同蒸出来的水一起吃 。
盐蒸橙子要注意的事项
在生病期间 , 不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗 , 可以做辅助治疗;橙子性偏凉 , 可理气、化痰、润肺 , 但外感风寒引起的寒咳 , 特别是脾胃虚寒的人 , 要少吃;橙皮一定要洗干净 , 用盐水浸泡可以起到一定消毒作用;淡盐水可以祛痰 , 但盐不要放太多 , 还可以用蜂蜜代替 。
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