传统火锅随着时间的推移而演变,口味和做法也在不断变化 。近年来,火锅市场开始流行一种小型旋转火锅,其自助式和新颖的特点吸引了无数吃货的喜爱和追求 。
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旋转小火锅作为一种新的火锅吃法,在市场上如此受欢迎,其加盟店自然也格外大 。不同的轮转小火锅加盟店收费有一定差异 。
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从目前旋转小火锅的市场情况来看,有很多消费者喜欢旋转小火锅 。旋转小火锅的日客流量一般在80人左右,人均消费30元左右 。那么日成交2400元左右,月成交7万多 。剔除配料成本等杂费后,一个月的净利润在2万元左右,不到两个月就可以收回资金 。所谓投资回报,虽然加盟旋转小火锅的成本高,但利润显然不低 。
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