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香干表面粘还能吃吗
香干表面发粘不建议食用了 。
香干表面发粘是因为被大量细菌滋生,产生了很多的细菌,细菌在香干表面聚集,生成滑腻的产物,导致出现了香干表面发粘的情况,细菌的代谢物有可能会导致腹泻的情况,因此不介意食用 。
为什么香干表面容易发粘
蛋白质和碳水化合物都是细菌生长所必需的原料,而香干中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,极易被细菌滋生,所以香干保存不当表面容易出现发粘的情况 。
吃了表面发粘的香干有什么影响
【香干表面粘还能吃吗 为什么香干表面容易发粘】 自身抵抗力强或者是食用表面发粘的香干食用的较少的话,不会出现什么不适的情况,但是自身抵抗力较弱或者是香干品质相当不好的时候,食用表面发粘的香干可能会出现以下一些情况:
腹泻 食用表面滋生致泻菌的香干,致泻菌作用于肠道,致肠道紊乱,容易出现腹泻的情况 。
食物中毒 若细菌在生长过程中产生了大量的有毒代谢产物,食用之后有可能会出现食物中毒的情况 。
吃了表面发粘的香干要怎么办
喝热水 热水可以促进体内有毒有害物质的代谢,同时防止严重腹泻的时候出现脱水的情况 。
吃止泻的药 轻微腹泻待肠内容物排空之后就会好转,而严重腹泻就需要食用止泻的药物了,以免出现脱水和金属离子紊乱的情况 。
及时去医院 严重腹泻到吃药没有缓解的作用时,需要及时去看医生,同时出现了头晕、恶心、呕吐、四肢无力等食物中毒的情况也需要及时去医院就医 。
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