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白酒
白酒性辛热 , 可以促进血液循环 , 扩张血管 , 韭菜性辛温 , 具有补肾温阳 , 行气理血等功效 , 两种食物大量同吃 , 容易引起上火肠胃不适 , 尤其是对于胃炎的患者来说 , 吃韭菜喝白酒 , 如同火上浇油 , 令胃溃肠病复发 。
【韭菜不能和什么一起吃 韭菜和什么一起吃最好】
蜂蜜
韭菜辛温而热 , 含有较多的蒜辣素和硫化物 , 它的功效正好与蜂蜜相反 , 另外 , 韭菜中含有较多的膳食纤维 , 可以促进肠道蠕动 , 而蜂蜜也具有润肠作用 , 二种食物大量同时 , 会给身体带来不适 , 而且很容易引起腹泻 。
菠菜
菠菜和韭菜一样 , 都是含有较多草酸的食物 , 而在人体内不容易被氧化分解掉 , 经过代谢作用后形成的产物 , 可造成人体内酸碱度失去平衡 , 吃用过多容易引起中毒 , 另外 , 菠菜和韭菜一样 , 也有滑肠作用 , 大量同食也易引起腹泻 。
牛奶
牛奶中含有非常多的钙质 , 而韭菜中含有较多的草酸 , 如果这两种食物大量同吃 , 那么 , 草酸会影响人体对钙的吸收 , 造成营养流失 。
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