文章插图
芦笋秋葵炒洋葱
材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
1、这是一个好容易做的菜 , 蒜茸起锅 , 放入芦笋和秋葵 , 翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐 , 翻匀 , 也可放些海鲜酱、甜面酱等 , 加入洋葱圈 , 翻几下 , 上碟 。
葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1、将秋葵洗干净 , 放入沸水中烫熟 , 捞出;
2、将秋葵放入凉水中冲凉 , 捞出切段;
3、大葱洗净切花备用;
4、秋葵段盛入盘中 , 撒下葱花 , 淋入生抽拌匀即 。
黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒继续炒;
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可 。
蒜味秋葵
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1、秋葵洗净 , 放入沸水中煮约2分钟 , 捞起沥干去蒂 , 摆盘备用 。
2、蒜头、辣椒剁成末 , 加入所有调味料拌匀成淋酱 。
【秋葵怎么吃 6种吃法营养翻倍】 3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可 。
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