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富含微量元素硒的食物和五味子
微量元素硒,能够起到清除自由基和抗氧化的作用,素有“护肝卫士”之称 。硒能够加快酒精分解代谢,起到预防和辅助治疗酒精肝的作用 。而五味子是传统中药,能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能让因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生,同时还能保护肝细胞膜,促进肝损伤的肝细胞修复、增长,抑制肝细胞病变,增强人体免疫力 。
富含维生素C的食物
维生素C,是一种水溶性维生素,容易从体内流失 。人体不能制造维生素C,因此必须每天从富含维生素C的食物中摄取满足身体所需 。维生素C是一种强抗氧化剂,能清除体内自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,增强肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢 。所以,经常需要喝酒应酬的人士,在喝酒前补充足量维生素C,能保护肠胃、保肝护肝,并能有效预防醉酒现象 。
富含卵磷脂的食物
牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂 。磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝,严重的甚至会发炎肿胀 。卵磷脂不但可以预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复 。
酒前保健
【喝酒后怎么保养 喝完酒后一定要护肝】 喝酸奶 。酸奶可以起到一定保护胃黏膜、减少酒精摄入的作用,同时,还含有很多益生菌,能够帮助消化、解毒 。吃米面馍等主食,因其含有碳水化合物及大量的酶,能够缓解酒精对胃的伤害 。
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