餐饮会计怎么做账？餐饮业会计账务处理流程( 三 ) _信用卡

文章插图
(十)台球厅工作流程

文章插图
1、客人去台球厅打球消费时，收银员收到服务员的信息后会出具付款单，注明客人开始消费的时间、人数使用的台球桌，并在打卡机上盖章计费时间，并在注册表中记录。
2、客人结账时，收银员应在结账单上注明截止时间，客人应收款额，加上其他消费款，最终应收款与客人结清，结账时会打印在刷卡机时间，并在登记表中做登记记录。
3、免费接待：按酒店制定的免费接待。总经理接待，总经理在接待单上签字确认。如不能及时签字，由部门经理代为接待。部门经理在接待单上签字并注明接待内容。部门经理次日办理手续，报财务审计处审核。将被视为个人消费，从他的月薪中扣除；总经理致电康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待表，并在两个工作日内完成手续，提交财务审计。检查。
4、在使用结算单和饮料单的过程中，请注意单据应与代码一起使用，单据的修改、取消和单据传输应严格按照文件使用管理规定。记得每次结账时只用结算单与客户结账。
5、交班结束后，填写业务付款凭证，按规定办理付款和出示手续。
(10一)游泳池工作流程
1、游泳票、考勤卡和年卡将由收银员以不同的价格从金融票务经理处收取。收银员下班后填写缴费凭证时，备注栏应注明当班所售游泳票（考勤卡、年卡）的数量、数量和金额。售完票后，凭支付凭证的第一张优惠券，将原收到的门票核销给票务管理员，然后重新取票出售。
2、设置游泳池报名表。
序号：按照客人当天的消费顺序排列；
类型：指客户消费的是车票、考勤卡还是年卡；
号码：指客人使用的车票或卡号；
数量：指客人消费的总行程次数；
金额：指售出的不同门票或卡的不同价格；
卡的使用次数：指卡的使用次数和剩余次数；
衣橱号码：指娱乐服务员发给客人的衣橱钥匙的号码；
入场时间：指客人进入博物馆的时间；
客人签名：指年卡客人消费时客人的签名；
验签：指年卡客人或免费接待客人经领班或以上人员核验的验签；
备注：指记录特殊情况的注释。
注意：此表格一式两份。营业结束后，由收银员和康乐部核对。
验证无误后，双方签字确认；一份提交财务审计审核，另一份留作文娱部门审核。
3、休闲收银员应认真填写值班售卡受理票卡压表内容，并注意票卡号和卡使用次数.
4、客人的衣柜钥匙由娱乐服务员保管和发放。游乐服务员收到收银员递过来的票和卡后，会将衣柜钥匙发给客人，并将钥匙号与收银员填写的票或卡进行比对。填写表格。
5、客人使用礼券时，收银员会在礼券上写上“作废”字样，并在收到礼券后注明日期。交班结束后，礼券将提交财务审核审核。
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅出于传播更多信息之目的。如果作者信息标注有误，请尽快联系我们修改或删除，谢谢。