![吃什么养肝护肝 养肝注意事项](http://img.gansulong.com/220906/012F13409-0.jpg)
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大蒜
大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用 。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用 。
黑米
黑米在我国已经有二千多年的历史了,在汉武帝时期被发现,是中国古老而名贵的水稻品种,它还是一种药、食兼用的大米,其营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。
中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症 。
野菜
春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著 。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等 。
豆芽菜
【吃什么养肝护肝 养肝注意事项】 春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象 。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃 。
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