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甘蔗能和牛奶一起吃吗
可以 。
从食物成分上来看 , 甘蔗中的主要成分为维生素、膳食纤维、果糖 , 而牛奶的主要成分为蛋白质及钙质 , 两者成分不相冲突 ,
甘蔗和牛奶一起吃的好处
补充营养 甘蔗汁性寒味甘 , 含有丰富的糖类、氨基酸、有机酸、纤维素及硒等矿物质元素 , 而牛奶中的蛋白质含量丰富 , 两者同食可以互相补充营养 。
降低寒性 牛奶甘平微寒 , 有益肺气、润肤、润肠通便的作用 , 与甘蔗汁混合食用可以降低甘蔗汁的寒性 。
生津止渴 甘蔗中的水分含量丰富 , 与牛奶一起食用 , 有生津止渴的作用 , 特别适合口干舌燥的人群食用 。
润肠通便 甘蔗中的膳食纤维含量丰富 , 可以促进肠道的蠕动 , 帮助食物的消化及吸收 , 在一定程度上能预防便秘 。
甘蔗牛奶的正确做法
食材:甘蔗3小节、牛奶150毫升 。
做法:
1、将甘蔗洗净、去皮后 , 切小块 , 放入榨汁机中 。
2、然后将去渣、留汁 , 再与牛奶兑在一起 。
3、混合均匀后食用为宜 。
喝甘蔗牛奶的注意事项
1、对牛奶过敏的人群不宜食用 。牛奶中的蛋白质含量丰富 , 对于人体来说属于“异体蛋白” , 少部分人群对这种物质敏感 , 易产生过敏发应 。
2、发霉、变红、有酒精味的甘蔗不宜食用 。甘蔗在保存过程中 , 容易被细菌污染 , 出现变质现象 , 因此变质甘蔗不宜食用 , 以免出现食物中毒的现象 。
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