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甘蔗和鸡蛋一起吃吗
能 。
甘蔗富含果糖、氨基酸、维生素、矿物质等物质,而鸡蛋主要以蛋白质、胆固醇以及钙质的含量为主,两种食物成分不冲突,同食不会引起身体的不适,因此,吃了甘蔗后是可以食用鸡蛋的 。
吃完甘蔗吃鸡蛋的好处
甘蔗中的蛋白质及钙质的含量很少,而鸡蛋中这两种成分的含量丰富,因此,吃完甘蔗后吃鸡蛋,在一定程度上互相补充营养,提高机体免疫力 。
另外,甘蔗还有生津止渴、润燥下气、和中止呕、润肠通道的作用,鸡蛋有美容护肤、延缓衰老、修复肝脏组织损伤、祛斑美白等功效 。
为什么有的人说甘蔗和鸡蛋不能一起吃
【甘蔗和鸡蛋一起吃吗 吃完甘蔗吃鸡蛋的好处】 一般来说,水果中的酸性物质含量丰富,与鸡蛋同食易使蛋白质产生沉淀,影响食物的消化及吸收,出现消化不良的情况,引起身体的不适,所以,根据这一点就有人认为甘蔗与鸡蛋不能同时食用,但其实甘蔗中的酸性物质含量很少,并且人体也不能完全吸收甘蔗中的酸性物质,基本上不会产生不适感 。
吃甘蔗的注意事项
1、不宜多食 。甘蔗中的糖分含量丰富,多食可能会引起肥胖,一般建议,一天食用一根甘蔗的三分之一就可以了 。
2、发霉、发软、变红、带有异味的甘蔗不宜食用 。这些变质甘蔗中的携带大量的有害微生物,易引起肠道菌群的紊乱,出现食物中毒的现象 。
3、不宜与鱼笋、白酒、葡萄酒等食物同食,甘蔗与这些食物同食,会降低食物的营养,不利于人体对其营养的吸收 。
4、脾胃虚寒、身体虚弱者、胃寒、呕吐、痰多者不宜吃甘蔗 。
5、糖尿病人不宜吃甘蔗 。甘蔗中的含糖量丰富,糖尿病人食用甘蔗可能会使血糖含量升高,加重病症,所以糖尿病病人不宜吃甘蔗 。
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