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多吃白肉 , 少吃红肉
减肥期间吃肉 , 低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦! 因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪 , 而鸡肉、鱼肉只要选对部位 , 就可以几乎不吃进脂肪 。
烹饪方式很重要
虽然说鱼肉是低卡路里的肉 , 可是当把鳕鱼做成了炸鱼块 , 热量可就和牛肉丸也差不多了!但是 , 清蒸鳕鱼的热量就低多了 。因此 , 蒸是最适合的烹饪方式 。不仅少用了不少油 , 而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖 。
烹饪时间别太长
在肉类的烹饪上 , 要减少烹饪时间 。因为在肉类烹饪上 , 时间越长 , 就意味着使用的调料会越多 , 比如沪式红烧肉 , 那可是一把把地放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻 , 也放不了那么多糖 。所以 , 尽量少吃炖入味的肉 , 而改吃浇汁入味的肉菜 。
吃小肉不吃大肉
尽量把肉切成肉片或肉条 , 和其它蔬菜一起烹饪 , 而不是单纯地炖排骨、烤鸭子 , 酱肘子 。这样虽然吃了肉 , 但是却不会吃进太多肉 , 做到适可而止 。
【怎么吃肉不长胖 解馋又减肥】 这就是一边吃肉一边瘦的黄金之道 。当然 , 这样的办法不能让你一周就减下三五斤 , 可是坚持下来 , 就可以让你感觉到身体果真轻松很多呢 。
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