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西兰花
【抑制幽门螺杆菌的食物 抑制幽门螺杆菌吃这些食物】 鲜嫩的西兰花蔬菜 , 含有一种物质叫异硫氰酸酯 , 这种物质就是幽门螺杆菌的“天敌 , ”可达到百分百抑制的作用 , 甚至还有医生给了它一个最强天然抗生素的称号 , 所以在食用的时候要选择鲜嫩的 。研究发现 , 每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上 。建议在食用的时候 , 将西兰花200克切成小块 , 用沸水快速烫一下 , 凉拌食用 , 这样可以很好的保存抑制物质 , 也能保存其营养不流失 , 减少胃酸 。
火麻油
火麻油中含有2种物质非常好 , 其中一种叫亚麻酸 , 另一种叫乙醇 , 亚麻酸可以起到抑制幽门螺杆菌的作用 , 乙醇可以中和胃酸 , 减少胃酸的分泌 , 影响其居住环境 , 达到阻碍其繁殖作用 。再者 , 由于是是油质食物 , 可以对胃炎以及胃溃疡的黏膜进行一点的修复保护作用 。建议在食用的时候 , 要选择一级的火麻油 , 这种才是最纯的 。然后加入一些蜂蜜一起食用 , 这样杀菌抑制的效果会好一些 。也可以搭配西兰茶凉拌食用 。
卷心菜
有抗生素的作用 , 可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌 , 每天喝1/4个卷心菜榨的汁 , 3周后可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛 , 并有助于两种溃疡病的愈合 。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质 , 可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障 , 从而与胃酸隔离 , 保护胃不受伤害 。卷心菜越新鲜抗溃疡的效果越好 。
紫皮独头大蒜
可抑制幽门螺杆菌繁殖 。新鲜大蒜比较辛辣 , 杀菌力较强 。坚持每日吃饭时生吃1个紫皮独头大蒜 , 两周后抑菌效果即可显现 。
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