买白酒,不管什么牌子,只要瓶子上有“这5个字”,就是酒精调和酒!
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对于中国人来说,白酒有着非常重要的地位 。我们的祖先早就说过这样一句谚语:“无酒不宴” 。人生重要的日子,开心的时候,怎能不喝酒!宝妈家里有不少爱酒的亲友,在家无事可做的时候也喜欢喝一杯 。包妈妈小时候,爸爸最喜欢的酒就是用他们自己的谷物酿制的 。度数高,一口感觉有点浓,但是食物的新鲜香气却是满满的 。就算多喝一点,也不用担心起不来 。
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是的,对于经常喝白酒的朋友来说,好白酒一定不能喝多了就“涨”了!但在现实生活中,往往因为不知道如何辨别白酒,最后喝的是“假酒”,也就是我们常说的“勾酒酒” 。好酒一定是纯粮酒 。但是,市场上经常有很多不法商人会使用以次充好的产品,例如将谷物酒与酒精或纯酒精混合 。这两种酒喝多了容易上瘾,第二种酒喝多了容易中毒,影响身体健康 。那么,我们应该如何区分呢?
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【看瓶装酒瓶上的5个字】
正规厂家生产的瓶装酒,出厂时必须严格按照国家标准标注成分和产品标准号 。用纯粮酿造的好酒称为固态白酒,出厂时按香气类型分为3类,即:GB/T 10781.2(风味型)、GB/T 1078 1. 1(浓香型),GB/T 26760(酱油香型) 。另外,如果白酒是以食用酒精为基酒调和的,国家要求标??注为GB/,原料统一标注为“液法白酒” 。这种酒一般不贵,但买不起 。
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在超市买酒时,我们经常可以在原料表中看到“固液结合法酒”字样,GB/T 20822,这种酒是固法酒和液法酒的结合,谷物酒和酒精 。虽然比液体法酒好,但可以的话尽量不要买 。
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【那我们平时应该怎么买酒】
一、选中的瓶子有这些字母+数字
我们之前已经说过,但这里要强调一点 。购买白酒时,尽量选择正规渠道出厂的瓶装酒 。好的纯谷物酿制的酒在酒瓶上会有GB/或GB/T 26760这些字母和数字 。另外,从品质等级来看,纯粮酿造酒的品质等级为:优级>一级>二级 。综上所述,在购买白酒的时候,选择国标/优等是绝对正确的 。
二、查看成分表
纯谷物酿造酒中常见的成分有以下几种:高粱、大米、玉米、小麦、糯米、水 。不同的五谷有不同的特点,如高粱香、米净、玉米甜、小麦疹、糯米棉、大麦红 。这取决于个人喜好 。
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三、散装酒
散装酒很难区分,只能通过看、闻、尝来判断 。如果是酒精调和酒,通常具有以下特点:
1.闻到把酒倒进玻璃杯里,有呛人的味道或者闻不到食物的香气;2.喝了,感觉喉咙刺痛、胃灼热、恶心、抬头;< @3. 将酒放入透明玻璃瓶中,颠倒摇晃几下,酒花少且消失快的酒为劣质酒 。这种酒再便宜也别买 。
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买白酒,不管什么牌子,只要瓶子上有这5个字,就是酒精勾兑酒
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