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肝功能异常的禁忌饮食
1、有刺激性的不易消化的食物不能吃 , 这样会增加肝脏的负担 。
2、要适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素 。蛋白质必不可少 , 但不要过多 , 可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等 。
3、肝功能异常的患者在日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物 。多食用菌类食品 , 如木耳 , 香菇 , 蘑菇等 , 能提高免疫力 。反之则对身体无益 。
4、肝功能异常的患者不能暴饮暴食 。不滥用补品、不擅自用药都是肝功能异常患者需要注意的事项 。
新鲜蔬菜
如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力 , 且能提高机体免疫力 。在各种蔬菜水果中 , 菜花、大白菜的抗癌效果最好 。而西葫芦对肝肾病有预防作用 , 有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能 , 辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等 。
新鲜水果
多数都含有丰富的维生素 , 经常食用对人体是有益的 。苹果可醒酒平肝、生津解毒 , 防铅中毒 , 防癌 。而患肝炎、肝硬化的病人 , 常吃梨对身体也大有益处 。但是 , 水果食用时应注意卫生和身体状况 , 生冷食品不能多吃 , 以免加重消化道症状 。
新鲜南瓜
【肝功能异常吃什么好 肝功能异常的禁忌饮食】 能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用 , 所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药 , 能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力 。
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