怎样应对老年高脂血症 老人高脂血症吃什么好


怎样应对老年高脂血症 老人高脂血症吃什么好

文章插图
怎样应对老年高脂血症
高纤维饮食 饮食中的食品纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度 。富含食品纤维的食品主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等 。每人天天摄入的食品纤维量以35到45克为宜 。
饮茶戒烟限酒 各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好 。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶 。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升 。所以老年人最好是戒烟限酒 。
优化生活手段 高脂血症老年病人应注意生活手段要有规律性 。适当参与体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神起因对脂质代谢产生不良影响 。
老人高脂血症吃什么好
1、鱼类 鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用 。
2、灵芝 灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白 。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。
3、茄子 茄子皮中含有大量的维生素P,而当这些维生素P进入人体后有显着的降低血脂和胆固醇的功能 。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能 。所以茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物 。
老人如何预防高脂血症
1、限制总能量 老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低 。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克 。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果 。
2、低脂低胆固醇饮食 高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋 。
3、高纤维饮食【怎样应对老年高脂血症 老人高脂血症吃什么好】 食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度 。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等 。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜 。