新手开一家小咖啡店要多少钱（经营一家咖啡店( 二 ) _咖啡

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虽然中国咖啡市场逐年增长，但与欧美、日本相比，我们仍处于世界产业链的边缘。不是我们进口的豆子不好，而是市场小。本地的咖啡馆再怎么卖，也不可能卖喜茶，可可，一点点……
卖咖啡听起来很浪漫，但顾客总是最不浪漫的群体。卖咖啡的人想必都听过这句话：我不要酸，请给我牛奶，再加一点焦糖酱，咖啡会心悸……其实这就是我们国内市场的水平。
因此，卖咖啡发家致富是极其困难的。提高质量，教育客户，与同行竞争，跟上国际标准……很累。如果你想赚更多的钱，卖快餐、烧烤和火锅可能更容易实现。
家庭支持：
除非你是周杰伦的老婆五月天的阿信，否则任何一家咖啡馆都是从零人气开始的。靠长期积累的质量和客户信誉才能生存。
不要指望一开业就赚钱，头几个月亏钱是很正常的。如果你想开一家咖啡店，想想你周围的人能容忍你的收入低于零多久。如果你坚持不了半年，或者超过半年都付不起，那你真的需要考虑其他办法了。

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开咖啡店是一门生意。虽小，但要取得成功，需要大量的投入，大量的学习和成长。“想开独立咖啡馆”的梦想，并没有你想象的那么不堪。我害怕的是把这个职业当成逃避责任和压力的出口。
中国的咖啡行业需要成长和人才。我们要挤进全球市场，打造本土风格。这就需要对咖啡有强烈的热情和执着，而这样的热情和执着也是很多海内外开咖啡店的朋友的共同特点。
实际上，每一种业务都需要激情和奉献精神。世界上没有容易赚钱的生意，也没有一点知识就能成功的生意。想开咖啡馆，先点燃心中的火！
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