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补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效 。
健脾利尿
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效 。
润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状 。
补铁补血
【冬天吃甘蔗的好处 甘蔗的食用禁忌】 甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，每公斤甘蔗含铁9毫克，居水果之首 。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效 。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作“天然复脉汤” 。
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