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香蕉
香蕉富含丰富的果胶,膳食纤维等营养物质,所含的果胶能降低血液中的胆固醇浓度,因此可以有效降低血脂,防治心脏病 。
降胆固醇吃法 取香蕉100克,苹果150克,牛奶150毫升,蜂蜜适量,将香蕉去皮,切小块,苹果洗净,去皮和子,切小块,和香蕉,牛奶一起放入果汁机中,加适量水搅打均匀,打好后加入蜂蜜调匀即可 。
食用注意 没熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌,并抑制肠胃蠕动,因此生香蕉不但不能通便,还会加重便秘症状 。
橙子
橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,可以软化和保护血管,促进血液循环,降低血液中胆固醇浓度,有效降低血脂 。橙汁内的类黄酮和柠檬素,可以提高高密度脂蛋白浓度,降低低密度脂蛋白含量 。
降胆固醇吃法 取橙汁100克,香蕉100克,豆浆400毫升,将橙汁去皮,切块,香蕉去皮,切块,和豆浆一起放入榨汁机内搅打均匀即可饮用 。
食用注意 饭前或空腹不宜吃橙子,因为橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜 。未成熟的橙子含有较多草酸,苯甲酸等,容易与食物中的蛋白质结合,生成不宜消化的沉淀物,从而影响人体对蛋白质的吸收,甚至可能引起消化不良,因此不宜食用 。
橘子
橘子含有丰富的膳食纤维以及果胶,可以促进排便,降低血液中胆固醇的浓度,有效降低血脂,可防治动脉硬化等心血管疾病 。除了剥皮生吃或榨汁之外,高脂血患者烤着吃橘子最好,橘子通过火烤,可以消除燥烈之性,但能保留通络,理气,消滞的药性 。
降胆固醇吃法 取橘子100克洗净去皮,分瓣,银耳15克用水泡发,择洗干净,撕成小朵,放入锅中,加适量清水,用大火烧开后转小火熬至汤浓稠,加橘子瓣即可食用 。
食用注意 橘子含热量较多,一次不宜食用过多,否则容易导致上火,引发口腔,牙周炎等症 。
葡萄
葡萄皮含丰富的白藜芦醇和黄酮类物质,可降低血液中胆固醇含量,用葡萄酿酒饮用,在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量,因此多吃葡萄可以降低血脂,防治动脉硬化 。
降胆固醇吃法 取葡萄100克洗净,去籽切碎,草莓50克去蒂洗净,切成小丁,橙子去皮切丁,将所有水果一起放入榨汁机内,加适量饮用水搅打成果汁,加适量蜂蜜调匀即可饮用 。
食用注意【降胆固醇吃什么 吃什么水果降低胆固醇】 葡萄的皮和籽聚集了葡萄的大部分饮用,具有很高的抗氧化活性,所以吃葡萄最好连皮带籽一起吃 。便秘,脾胃虚弱者,糖尿病患者不宜多吃 。
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