这道小萝卜菜的名字真可爱 。胡萝卜素有“小人参”的美誉 。一到冬天,它就成了家家户户餐桌上的常客 。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,富含碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍 。我爱吃萝卜,一天吃三顿都不腻,但有条件就得花样百出,同样的食材能吃出不一样的味道 。现在有很多种饺子馅 。哦,我吃吃吃,但是萝卜包饺子对我来说更诱人 。当我咬一口时,它们又香又香 。另外想“流口水”,就分享一下萝卜肉馅的做法 。,国庆快到了,小可爱们可以为家人做点什么了 。
材料:猪肉1000克,萝卜500克 。辅料:葱、姜、十三香、盐、生抽、老抽、鸡精、花生油 。制作方法: 1、猪肉去皮洗净,切成小方块,肉末切丝,放入稍大一点的容器中 。
2.肉末加入生抽、老抽、十三香和盐,搅拌均匀后腌制 。
3.最好用东北大葱,大葱多一些 。冲洗干净,切碎,放在肉上 。2-3片生姜去皮,洗净切碎,仍然放在肉上面 。
4.把萝卜擦干净,然后切碎,再切碎 。将其包裹在干净的篮布中并除去水分以备后用 。
5.锅中加入食用油,约50g(饺子馅的油量比较大),加少许胡椒粉,小火煎,捞出 。然后将热油倒在洋葱和生姜上,以激发其香味 。做的饺子馅不同于葱姜做的饺子,味道滴水 。
6.将切好的萝卜馅倒入碗中,向一个方向搅拌馅料,直到馅料感觉粘稠 。没关系 。
我是你身边的吃货哥于淼吃货 。欢迎在留言区讨论交流 。点击关注我,每天都有惊喜给你!提示 1. 将热油倒在葱和姜上,以激发它们的香味 。
【香辣肉丝的家常做法东北菜香辣肉丝的做法东北的做法】2.如果饺子馅太干,加少许水,朝一个方向搅拌 。搅拌时间越长,味道越醇厚 。
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