【蚂蚁庄园10月16日答案 煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗】煮牛奶时加糖会影响其营养成分吗? 10 月 16 日蚂蚁农场当天的问题的答案是什么?如果您选择正确的答案,您可以获得 180 克的鸡饲料 。今天就来看看正确答案吧!
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支付宝蚂蚁农场10月16日号:
小鸡会考验你 。煮牛奶时加糖会影响营养吗?
是的
没有
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回答:是的
答案分析:牛奶加糖后,其中所含的赖氨酸和糖中的果糖在加热后会形成果糖基赖氨酸,不仅不能被人体吸收,还会危害人体健康 。另外,糖是酸性物质,牛奶中的钙是碱性物质 。当两者相遇时,钙的有效含量就会降低,从而影响牛奶的营养价值 。
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