谢谢你的邀请 。蛤蜊是神一样的生物,被称为地球五不死兽,也被称为“海洋中最新鲜的” 。
女孩不会因为吃蛤蜊而增加体重,因为蛤蜊的热量和脂肪含量都很低 。儿童和老人也适合吃蛤蜊,因为蛤蜊含有丰富的各种矿物质和微量元素,不仅可以给孩子很多营养,还能预防中老年人的一些疾病 。男人也喜欢蛤蜊,因为各种口味的炸蛤蜊都是冰镇啤酒的绝佳伴侣 。
我写了几篇关于蛤蜊的文章,解释了它们的好处和魔力 。这一次,我将从蛤蜊食物的角度与大家分享蛤蜊之美 。
说到吃蛤蜊,我有三个非常迫切的建议:
1.吃原汁原味的;2.吃嫩蛤蜊;3.辣炒蛤蜊或炒蛤蜊 。
[烤蛤蜊]
虽然看起来很轻,但蛤蜊的壳实际上富含盐分 。它们在木炭火上或在烤箱中烘烤,没有任何调味料 。他们吃着原汁原味的鲜味,充分领略海洋的新鲜 。
准备:
蛤蜊、烤箱或木炭
制作:
1.如果使用烤箱,将烤箱预热至 220 度 5 分钟 。如果是木炭,把木炭烧成红色,不冒烟 。如果既没有烤箱也没有木炭,平底锅就可以了 。
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2.将蛤蜊冲洗干净,将沉淀物从胃中吐出 。如果您使用烤箱,请将其直接放入烤架;如果你用炭火,找个烤架;如果你用锅,不要加水,直接放入蛤蜊,用小火 。
3.不管怎样,烤到蛤蜊打开吃 。
【蛤蜊蒸蛋】
和蛋奶糊一起吃,或者在汤里吃,你可以尝到蛤蜊的嫩度 。
准备:
蛤蜊,鸡蛋,韭菜,盐
制作:
1.鸡蛋打散,加少许盐和少许水搅拌均匀;
2.将蛤蜊洗净,吐出淤泥;
3.将蛋液通过纱布或过滤器去除大气泡;
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4.将蛤蜊和蛋液倒入容器中,蒸10分钟,然后撒上香葱装饰 。
【麻辣炒(炒)蛤蜊】
炒蛤蜊永远是啤酒的好朋友(不喜欢吃辣的可以选择翻炒) 。葱姜蒜(辣椒)鲜蛤蜊,大火翻炒,肉质细嫩可口,不错的宵夜!!!
准备:
蛤蜊、葱、蒜、姜、辣酱(可以用豆豉代替辣酱)、料酒、盐 。
制作:
【红烧鸡翅的做法家常步骤红烧鸡翅的家常做法的步骤】1.蛤蜊吐出淤泥,洗净;
2.葱姜蒜辣椒酱切末;
3.锅里倒油烧热,下辣椒酱翻炒出香味,再用同样的酱料翻炒;
4.加入蛤蜊,大火翻炒,上桌前加少许料酒和盐调味 。
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