椒货加盟都给准备什么意思（椒货麻辣鸭脖加盟 _烹饪技巧

大家好，我是热爱生活和美食的小白。炎炎夏日，面对三伏天的酷暑，即使是夜晚，空气中依然弥漫着白天的闷热气息，所以夏夜也是最适合知己喝酒的地方。谈酒，谈酒，不乏开胃菜。麻辣鸭是最受欢迎的夜宵之一。其独特的麻辣风味，无论是在家看电视当零食，还是餐桌上的开胃小菜，也是大排档家喻户晓的休闲食品，让这些麻辣鸭货在日常饮食中站稳了脚跟！

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麻辣鸭制品是用鸭胗、鸭脖、鸭翅、鸭爪等各种鸭子制成的。它们用辛辣的调味料炖了很长时间。其独特的嫩辣口味深受大家的喜爱。可见需求量大，金钱的诱惑也让不少红烧肉店的商家在烹制过程中加入了大量的添加剂，让麻辣鸭食更加香辣可口。其实在家里做麻辣鸭并不难，难点在于做的不够“鲜嫩可口”，难以达到卤肉店的风味，对广大吃货们购买现成的产品。本期陆小初教吃货们在家轻松做“麻辣鸭货”，

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麻辣鸭货——麻辣咸辣，清爽可口
主要成分
各种鸭货一共三斤（鸭脖、鸭脚、鸭肾、鸭翅）
配菜
1个大葱，1个姜，4个大蒜
调味料
冰糖1杯、酒2汤匙、高汤1碗、干辣椒、麻辣鲜腌料（八角/香叶/陈皮/桂皮/孜然/仙人掌/麻椒/草果）1杯生抽，半杯老抽，半杯料酒
烹饪过程

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【椒货加盟都给准备什么意思（椒货麻辣鸭脖加盟】

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麻辣鸭货的“成功秘诀”——让麻辣鸭货“鲜又好吃”还不够，掌握4个秘诀，甜辣鲜比买来好吃
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