文章插图
大蒜粥
组成:独头大蒜50g、大米100g精盐、味精各适量 。
制法:独头大蒜去皮洗净 , 切成两半 , 入沸水中焯2分钟;捞出待用;净砂锅置火上 , 加清水1000ml,下淘洗干净的大米 , 中火烧开 , 改用小火煮至米开花时放入大蒜;待煮至米烂、蒜、汤稠 , 表面浮有油时 , 下精盐、味精调味即成 。
服法:早、晚用餐时服用 。
【高血压喝什么粥最好 4款养生粥要知道】 按语:本方有降压降脂之功效 , 中老年人经常食用对高血压、高血脂、动脉硬化和冠心病等有较好的防治效果 。并可用于防治感冒 。
杞菊粥
组成:枸杞50g菊花40g、大米100g、白糖适量 。
制法:枸杞温水洗净 , 菊花去蒂洗净 , 大米淘洗干净待用;砂锅置火上 , 放清水1000mI , 下大米、枸杞 , 中火烧开 , 改用小火慢煮 , 至米烂汤稠 , 表面浮起粥油时 , 下菊花、白糖(可根据口味放入适量) , 再煮5分钟即可 。
服法:可早、晚用餐时服用 。
按语:本方具有滋阴补肾 , 清肝明目之功效 。适用于高血压病见有腰膝酸软 , 头目眩晕、视物昏花等症 。经常食用亦可养肝明目 。
菊花粥
组成:鲜菊花50g、大米100g、白糖适量 。
制法:鲜菊花去蒂 , 洗净 。大米淘洗干净待用;砂锅置火上加清水1000ml,下大米中火烧开 , 改用小火慢煮 , 至米烂汤稠 , 表面浮起粥油时 , 下鲜菊花、白糖(可根据口味适量)再煮5分钟即可 。
服法:可早、晚用餐时服用 。
按语:此方具有疏散风热 , 清肝明目之功效 。高血压病见有头痛目赤 , 头目眩晕等症者可用此方 。经常食用亦可养肝明目 。
何首乌粥
组成:何首乌50g、大米100g、大枣5枚、冰糖适量 。
制法:将何首乌放入砂锅内,加适量水煎熬 , 去渣取浓汁;入大米、大枣、冰糖 , 同煮为粥 。
服法:每日早晚服用 。
按语:何首乌补肝肾益精血 , 大枣、大米、冰糖补中和胃益气 , 诸味合用 , 为高血压患者的理想食品 , 高血压阴虚阳亢型 , 见有眩晕
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