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精粮为主
痛风患者每日主食应当以细粮、精粮为主 , 因为各种粗粮中的嘌呤含量明显高于细粮 。这一点糖尿病患者恰好相反 , 糖尿病人群饮食适合膳食纤维含量较多的粗粮为主 , 如果是痛风患者同时患有糖尿病的话 , 主食则仍以细粮、精粮为主 , 同时以多食蔬菜代替纤维类食物 。
【痛风吃什么食物最好 你都吃了这些吗】
低脂肪
降低脂肪的摄入能增加体内尿酸的排出 , 每日脂肪摄入量约为40-50克为宜 , 并且在选择烹饪方法上应当以蒸、煮、炖等为主 , 这样可减少油的使用 , 降低脂肪摄入 。
低嘌呤
大多数蔬菜含嘌呤较少 , 如萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、豆角、芹菜等嘌呤含量均较少 , 适宜于痛风患者食用 。
适当饮水
痛风患者应当适当饮水 , 保持每日有充足的尿量 , 有利于尿酸的排泄 。痛风的发作与体内的尿酸含量增多有关 , 因此可以通过大量的饮水来降低尿酸和稀释尿酸 , 及具有预防痛风石 , 尿路结石等常见结石病 。
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