文章插图
1、材料：香椿、面粉、鸡蛋、盐、植物油 。
2、适量面粉和水揉成光滑的面团 。
3、香椿洗净，焯水，捞出放入冷水中，挤干后切碎 。

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4、 将鸡蛋打散并充分混合 。
5、锅里放适量植物油，加入蛋液，凝固成型，铲成碎片 。
6、将香椿蛋放入锅中，再加入植物油，少许盐 。
7、 搅拌均匀 。
8、将面团擀成等量的小份，压扁，擀开，包成饺子 。
9、一切都包好，锅里放适量水烧开，下饺子 。
【香椿包饺子的做法教你香椿包饺子的做法】10、饺子都是浮着的，点水煮一下就行了 。面条煮熟，香椿和鸡蛋煮熟，可以直接吃 。这样煮出来的饺子可以保持本色 。

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