吃什么可以缓解肝硬化 肝硬化适合吃什么食物


吃什么可以缓解肝硬化 肝硬化适合吃什么食物

文章插图
养肝粥
原料:鲜猪肝100克,玄参15克,大米100克 。
制法:将鲜猪肝洗净,切成小块 。玄参加水煎约30分钟,去药渣,留汁 。在药汁中加入猪肝块、洗净的大米煮粥,粥熟后依个人口味调味即可食用 。
用法:随意食用 。
功效:减轻肝脏负担,修复损害的肝细胞,适用于慢性肝炎患者 。
杞子南枣煲鸡蛋
原料:枸杞子15克,南枣5枚,鸡蛋1个 。
制法:先将枸杞子、南枣放入锅中,加水适量,文火炖1小时,然后打入鸡蛋(将鸡蛋敲开放入),煮成荷包蛋即成 。
用法:吃蛋喝汤,每日2次,连服30日 。
功效:适用于慢性肝炎、肝硬化病人 。
藕汁炖鸡蛋
原料:鸡蛋1个,藕汁30毫升,冰糖少许 。
【吃什么可以缓解肝硬化 肝硬化适合吃什么食物】 制法:冰糖打碎,备用 。鸡蛋打入碗中,兑入藕汁、打碎的冰糖,搅拌均匀,蒸熟即可食用 。
用法:佐餐食用 。
功效:止血、止痛、散瘀,适用于肝硬化伴出血者食用 。
大枣首乌鸡蛋
原料:何首乌10克,大枣5枚,鸡蛋1个 。
制法:将以上3种材料放入锅中,加水适量同煮,蛋熟去壳后放回锅中再煮,将水煎至1碗,去药渣调味 。
用法:饮汤食蛋 。每日1次,连服20日 。
功效:适用于慢性肝炎,肝肾阴虚型 。