糖瓜粘是哪里的风俗，糖瓜粘是哪天吃？ _文化

农历十二月二十三或二十四日是中国民间传说中的小年。一般为北二十三，南二十四。人们在农历新年的这一天祭祀灶神，所以这一天也被称为“灶神节”、“灶节” 。在我国北方，有一首民歌：“二十三，哈密瓜条；二十四、家清明节；二十五、做豆腐；二十六、切肉；二十七、杀鸡；二十八，白发；二十九、漫香豆明天是腊月二十三。今天我们来说说这首歌的第一句话：“二十三，哈密瓜棒” 。过年这一天，主要活动是祭祀灶神。灶神，俗称“灶神”，负责管理每个家庭的灶火，百姓以食为天。因此，灶神被百姓奉为家庭的守护神，早在先秦时期就被列为“五祭”之一。对于灶神的身份，众人众说纷纭。有人说是炎帝，早期的朱容，姜子牙风的张奎，有人说是张丹，苏黎济，唐伯仁，甚至是玉皇大帝的三皇子，每个人物的背后，都有不同的故事。传奇。厨师是谁并不重要。重要的是，祭祀灶神已经成为中国流行的习俗。相传，从去年三十日起，灶神就一直待在普通百姓家中，保护和监督着家人。腊月二十三、二十四日，灶神将升天向玉皇大帝汇报这一年的工作，如实向玉皇大帝汇报家族在过去一年的善恶。过去的一年。根据灶神的报告，玉皇大帝将家族在新的一年应该得到的好运和厄运都给了灶神。所以，灶神汇报的内容，对于一家人的好坏，都是非常重要的。但是，人非圣贤，谁能做到，谁就没有过错。在这一年里，人们难免会说错话、做错事。为了不让灶神说自己的坏话，人们会在这一天祭拜灶神，送他上天堂。怎么祭拜？一般两面放水果，中间放一盘糖，在炉子上烧香。两面贴着一副对联，“天上良言，下界平安”，祝大家一生平安。中间的一盘糖，民歌中的“糖瓜”，是厨房祭祀的关键。“瓜”是厨房里最有特色的菜。原料是麦芽糖。因一般呈圆形，形似瓜，故称“哈密瓜” 。它也被称为“口香糖”，因为它会粘在嘴巴和牙齿上。为什么要把这个“哈密瓜”放在上面？因为蜜瓜又粘又甜，厨主吃的时候粘在嘴边，嘴巴很甜，所以不会在玉皇大帝面前说别人的坏话。
【糖瓜粘是哪里的风俗，糖瓜粘是哪天吃？】

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