火鸡腿的功效与作用


火鸡腿的功效与作用

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补铁
火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一 。
戒躁减压
火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症 。
保护心脏
火鸡腿所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加,还能保护心脑血管 。
提高免疫
蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效 。
【火鸡腿的功效与作用】