冬天吃什么好入冬后的饮食原则 _入冬后的饮食原则

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入冬后的饮食原则
食高热量以养肾防寒人的肾脏机能越强，生命力也越强，就可以通过调节机体来适应寒冬的变化，否则，就会因新陈代谢失调而生病。
在冬天，保持肾气旺盛，最关键是要防止严寒的侵袭。因而，冬季吃些高热量的食物，能有助于养肾防寒。
而养肾防寒最宜食用滋阴补阳、热量较高的食物。比如，羊肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、甲鱼、虾等。
蛋白质要天天有一般来说，蛋白质的供给量以占总热量的10%～15%为好，并且应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。
这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
需要注意的是，多吃一些高蛋白质食物，也要掌握适度的原则，而不是天天、顿顿都要大量大鱼大肉地摄入，原则上每天的吃肉量别超2两。
维生素必不可少冬天因为天气的原因，蔬果的品种、产量会相对减少，在日常饮食摄入不足时，我们便需要自行补充营养素，如维生素B3、维生素E、碘、铁，可适当吃绿色蔬果、花旗参茶、深海鱼类等。
调味品要适当过多的调味品，特别是含人工色素、味素和防腐剂的调味品，可能损伤胃肠粘膜，污染身体内环境。不过，天然的香辛科调味品例外。
比如说，中国菜谱里常用的葱、姜、蒜、胡椒、肉桂、花椒、茴香、八角等等。这些香辛科植物，特别是生姜和大蒜，富含抗氧化物质，可以提高人体免疫力。
多吃温热少寒凉冬季气候寒冷，应该多食用一些具有温热性质的食物，少吃生冷寒凉的。比如多吃糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、香菜、南瓜、牛肉等。
多吃清淡少重口在冬季，多吃些清淡的食物不仅有利于肠胃的消化，也能改善浮躁的情绪。比如说，多吃一些皮蛋、香菇、银耳、粥、红茶等等。
少吃咸多吃苦冬季多吃咸味会伤及心，加重肾脏负担。银耳，在饮食中不妨多吃苦，少吃咸。比如咖啡、苦瓜、杏仁等等。
入冬吃什么东西好
白萝卜经常吃白萝卜，能有效增强免疫力，促进肠胃消化，保护肠胃。
在冬季，最好搭配着肉类来吃，去火解读，去腐生津。家长可以给孩子做点白萝卜解毒汤、白萝卜豆腐圆子汤、白萝卜圆子、萝卜丝饼等。
【冬天吃什么好入冬后的饮食原则】 或是用水煮成萝卜水，放点白糖，可以给孩子当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
山楂山楂在冬季是当季食物，由于其含有丰富的碳水化合物、维生素C、钙，特别适合儿童对钙质的需求。多吃山楂，能开胃活血消食止血。
我建议，每日食山楂5—10枚，坚持食用一段时间，有降压降脂、调脂之功效。
需要注意的是，胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此，最好将山楂煮熟或泡茶吃。
羊肉冬天是吃羊肉的最好季节。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷等一切虚状均有治疗和补益效果，羊肉被称为冬令补品。用来做羊肉火锅，羊肉汤都是不错的选择。
鲫鱼所谓“冬鲫夏鲤”，鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、痢疾、便血等症有显著疗效。在烹食鲫鱼上，以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。
枸杞枸杞，含人体必需的很多营养成分，例如蛋白质、脂肪、糖、维生素等，枸杞在冬季进补是最好选择，它可益气助阳、滋阴补肾。枸杞可泡茶或熬汤，口感不错。

冬天吃什么好 入冬后的饮食原则

冬天吃什么好入冬后的饮食原则