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山药安神粥
养血止血、滋阴安始 。
食材:300克新鲜山药、10颗莲子、3颗红枣、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖
做法:
1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用 。
2)山药洗净削皮切小丁备用 。3)将1000ml的水注入锅中煮开,放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时 。4)可熄火食用 。
【冬季喝什么粥养生 冬季喝粥御寒保健】
银耳百合核桃粥
原料:高粱米、大米、糯米、泡发的银耳、核桃仁、枸杞、鲜百合
做法:
1.百合剥成小瓣洗净 。
2.泡发好的银耳放入砂锅内,入清水大火煮滚转小火煮一小时左右 。
3.把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌,再投入百合和枸杞煮滚即可关火 。
羊肉窝蛋粥
原料:羊肉片200克、粥底、鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克
做法:
1.熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟 。
2.加入切好的芦笋,继续煮5分钟 。营养美食网 微信号:ms6599我们一起学做饭吧!
3.加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄即可 。
枸杞鸡肾双麦粥
原料:大米100g、藜麦50g、燕麦片50g、鸡肾4个、枸杞20粒、香葱1根、盐
做法:
1.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加清水,浸泡半小时;鸡肾洗净、切片;枸杞洗净 。
2.电饭煲中加足水,用煮粥功能煮半小时,加入淘洗干净的藜麦和燕麦片 。
3.再放入鸡肾,搅匀,继续煮10分钟,加入枸杞,搅匀后继续煮5分钟,最后调入少许盐即可 。
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