女性吃银耳有什么好处 女性吃银耳越吃越年轻


女性吃银耳有什么好处 女性吃银耳越吃越年轻

文章插图
女性吃银耳有什么好处
美容祛斑 银耳富含天然植物性胶质,能增强人的新陈代谢,使血液循环旺盛 。常吃银耳可以使皮肤变得细嫩光滑,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
减肥瘦身 银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
滋阴润肺 银耳是女性的天然补品,可以用于缓解肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。
增强免疫力 银耳中的酸性多糖类物质,能够增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能 。
女性怎么吃银耳好
紫薯百合银耳羹 美容养颜的银耳,再加上抗衰老的紫薯,口感软糯爽滑,清心润肺,入口即化 。
原料:
紫薯1个,百合2个,银耳适量,冰糖适量
做法:
1.银耳用冷水泡好后,在砂锅内用小火炖1.5小时左右 。
2.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁 。
3.银耳煮至软烂浓稠后,加入百合、紫薯以及适量冰糖,再煮5分钟左右即可 。
桂圆红枣银耳汤 桂圆和红枣都是健脾益胃、补血养颜的佳品,配上滋阴润肺的银耳,绝对是上好的补品 。
原料:
红枣5个,玫瑰花5颗,银耳适量,桂圆干适量,枸杞适量
做法:
1.银耳提前泡15分钟,去蒂,撕成小块备用 。
2.将红枣等辅料洗净,同时放入锅里,兑水两小碗,大火煮沸后,小火慢炖 。
3.煮至粘稠就差不多了,喜欢甜一些的,也可以加少许冰糖 。
银耳雪梨小米粥 小米养胃易消化,雪梨润喉止咳,银耳补脾开胃,特别适合秋天食用的一道养生粥哦 。
原料:
雪梨1个、小米200克、银耳适量、冰糖适量
做法:
1.银耳放入清水泡发约20分钟,去蒂后撕成小片备用 。
2.锅里加水和银耳煮约15分钟 。
3.将淘好的小米倒入锅内约2分钟,再倒入切好的梨块,最后放糖块,继续小火煮至粘稠 。
银耳的饮食禁忌
1.有风寒咳嗽的人若食用,会导致病情加重 。如果食后有大便泄泻者也不适宜食用 。
2.小孩、孕妇及老人肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳煮得软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多 。
3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡至全部发开,然后用清水反复冲洗几次后才可食用 。泡发后,应去掉根蒂以及没发开的部分 。
4.变质银耳不可食用,以防中毒 。过夜的银耳冷藏保存最好不要超过2天,碗里吃剩下的银耳第二天最好不要再吃 。
5.冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 。
银耳怎么挑选
看颜色 优质的银耳呈淡黄色或乳白色 。
看形状 好的银耳,花朵形状比较圆整、间隙均匀、质感蓬松,肉质比较肥厚,没有杂质、霉斑等,看起来大而美观 。
摸质感 银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂 。新鲜银耳摸起来硬而脆,有一点刺手 。
闻气味 好的银耳没有异味,闻上去有淡淡的清香 。酸味儿、有刺鼻的味道,建议不要食用 。
尝味道 银耳如果尝起来,感觉有点刺激和辣味,说明这种银耳很可能用了过量的硫磺熏制,最好不要食用 。
测水性【女性吃银耳有什么好处 女性吃银耳越吃越年轻】 优质的银耳浸水后,膨胀率高,有弹性,劣质的银耳泡发后膨胀率较小 。