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喝粥有什么好处
粥油保健媲美参汤 粥熬好后 , 上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质 , 中医里叫做“米油” , 俗称粥油 。
二者用来熬粥后 , 很大一部分营养进入汤中 , 其中尤以粥油中最为丰富 , 是米汤的精华 , 滋补力强 。
老年人不同程度存在着肾精不足的问题 , 如果常喝粥油 , 可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足 , 喝粥油能补益元气、增长体力 , 促进身体早日康复 。
粥与肠胃最相得 现在 , 得胃病的人实在是太多了 。一方面 , 寒风凛冽 , 一不小心肚子受了凉 , 进了冷空气 , 对胃很不好 。再一个 , 大家这个时候都爱吃火锅 , 爱吃麻辣烫 , 无形中也伤害了胃 。
这时喝黄金粥最好 。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥 , 小米是适合老人、病人、产妇的滋补品 , 可见它最补虚 。玉米调和脾胃 , 南瓜补中益气 。
喝粥还能提高免疫力 历代的医学家 , 创制了许多不同作用的粥 , 以食疗病 。当人太疲劳的时候 , 喝点姜葱煲粥可以有效预防疾病 , 帮助身体机能恢复正常 , 通俗点说就是提高身体免疫力 。
【喝粥有什么好处 这些你一定要知道】 对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说 , 这是很好的补益处方 , 煮时先放大米煲好粥 , 注意粥不宜煲得过久 , 米粒和水应该是分开的 , 然后放拇指大小分量的姜丝 , 放2~3个葱头 , 再煮两分钟即可 。
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