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南瓜能冷冻保存吗
南瓜能冷冻保存 。
冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式,不仅能保障南瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽,因此南瓜是可以冷冻保存的 。
南瓜怎么冷冻保存
1、将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮 。
2、将南瓜切成的适当的大小,就是要用来做菜的大小,块状或者片状 。
3、将南瓜块或者南瓜片,单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南瓜之间的间隙 。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层,一夜,冻成一块一块的状态 。
5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中,留出一两厘米的缝隙 。
6、将保鲜盒盖上,放入冰箱冷冻中冷冻就可以了 。
南瓜蒸熟了可以冷冻吗
南瓜蒸熟了也可以冷冻 。
【南瓜能冷冻保存吗 南瓜蒸熟了可以冷冻吗】 1、要注意南瓜蒸熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存 。
2、若是之后使用的时候要用南瓜泥的话,需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存,等解冻之后就可以直接使用了 。
冷冻保存南瓜能保存多久
冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月 。
冷冻状态的南瓜水分都被冻住了,因此没有细菌滋生的环境,并且冷冻层的温度很低,不适合细菌滋生,因此前期处理正确的话,在保证在不失原有风味的情况下长期保存,最长可以长达10个月 。
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