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▲ 哆啦A梦拉面可爱到让人心情大好
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▲ 可能会为你赢得 1000 英镑的英国锅
还有机会让你更快吃到这些新奇的方便面 。
每周五,店内随心所欲 。爱玩、爱开玩笑的老板娘,曾经干脆把泡面墙拆了,把橱窗里的泡面拿出一半,煮面条给大家吃 。
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▲所有精选方便面20元,可随意加2素1荤菜
还有一次,面馆所在的办公楼要为他庆生 。老板娘拆掉围墙,举办了方便面拍卖会,平时舍不得吃的方便面和纪念方便面都被拍卖了 。也可以让老板娘现场做给你吃,浇头自己选 。
你感到惊讶吗?你惊喜吗?这些可遇不可求的活动,全看老板娘的心情 。下次他们会用什么方法拆方便面墙呢?好期待啊 。
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空置的会议室,
成为“共享”的私人餐桌
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其实方家的面馆不仅可以吃方便面,但我不告诉一般人,熟悉了老板娘之后,还可以开启创意菜的秘密盛宴 。
我之前说过,店里只有4个座位 。我在哪里可以吃大餐?这时,就要充分发挥“共享精神” 。在写字楼会议室允许的条件下,他们会精心布置成私人厨房餐桌,装修得像餐厅一样优雅 。根据您的数量、口味和预算,您将选择每个季节的新鲜食材,打造出一桌中西结合的创意菜肴 。
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▲饭前,两位老板娘会精心布置会议室
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▲绝对“定制”的私房菜谱,这些菜品只做一次,不会和别人撞上
“私厨”一般由四到五道菜组成,包括全套开胃菜、主菜和甜点 。但您需要至少提前三天预约 。你为这两个boss准备的时间越长,他们能给你带来的惊喜就越大 。
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▲过去的私房菜
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不寻常的老板娘,
利用午休时间开店煮面
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说了这么多,你一定是好奇死了,什么样的老板娘能开这么好玩的店,而且还是两个上班族?
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老板娘是从事创意咨询的,小黄是设计师 。两人在面馆所在的办公楼相遇 。认识之后,他们发现彼此非常的默契 。她们都是热爱美食和烹饪的女孩 。更重要的是,两人的创意颇多 。两人一拍即合,打算开一家创意菜餐厅 。
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▲ 方的面馆老板 |依依和小黄
一个人不会无休止地做另一个人 。想法诞生后,他们开始寻找合适的商店 。碰巧他们所在的办公楼底层有一块空地 。写字楼的老板也是个很有想法的年轻人,高兴地给了他们空地让他们开店 。
从想开一家店到找到一家只用了两周时间 。不过后面的装修比较费劲,耗时两个月,两人亲自参与设计装修 。
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今年7月,方家面馆正式开门迎客 。由于两人都是上班族,所以特别注意时间分配和日常分工 。
每天晚上,依依和小黄利用下班时间计算准备第二天的食材量 。他们不喜欢互相浪费,所以坚持每天都吃够新鲜的食材,多出来的会为自己做一些有趣的菜当午餐 。
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