八婆婆烧仙草是什么（八婆婆烧仙草是什么做的 _烧仙草

说起烧仙草，就得从暴露年龄的学生时代说起。
【八婆婆烧仙草是什么（八婆婆烧仙草是什么做的】怀旧，烧仙草2元一杯，配上奶茶、小芋圆、红豆，还有准备好的吸管、勺子等餐具，可以开始了！

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大家都知道烧仙草很好吃，那么烧仙草是什么草呢？
水煮仙草是闽南和台湾地区的传统特色小吃，部分地区也称为凉粉。燃烧仙草之所以有这个名字，是因为它是由仙草制成的。

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仙草又名仙草、果冻草，是一年生草本植物，形似薄荷。人们通常在采集仙草后，将新鲜的仙草烧成干仙草，然后煮成凝胶状的仙草汤。还可以放一些桂圆干等调料，最后熬一锅黑汤。这时候加糖，加淀粉勾芡。冷却后凝固成黑色仙草冻。
在炎热的夏天，一碗冰冷的烧仙草可以带走五脏六腑的闷热，还具有美容皮肤、降火清热的功效。

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在台湾，由于“热”的台语读音是“烧”，台湾人就干脆把这道用特殊药材熬成的汤取名为“烧药”，以显示台湾的地道风味。
不同于我们平时习惯的烧仙草，台湾当地的吃法更加丰富。热烘烘的仙草更像是一碗浓汤，颜色较深。您可以根据个人口味添加粉丝、珍珠、芋头球、炸花生、小汤圆、炖芋头或红薯。炽热燃烧的仙草在食用过程中会逐渐冷却，然后慢慢变成半凝固状态，味道也会随之变化，非常有趣。大冬天，吃了仙草，胃就暖和起来了，真是醉了。

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小时候，总是对烧仙草和龟苓膏很傻很迷茫。虽然从外观上看，烧仙草和龟膏的颜色和质地非常相似，但是只要你咬一口，你就会发现它们一点也不像，因为龟膏真的不是一般的苦，所以平时吃鳖膏时会配上蜂蜜或炼乳。吃的时候，龟苓膏比烧仙草有黏糊糊的感觉，烧仙草更滑滑，吃起来像果冻。由于龟苓膏的原料不同，原来的龟苓膏会比烧仙草的味道更苦。先苦后甜，回味甘甜。

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世界上总有一些我们永远不会忘记的特殊口味。可能不是它有多好吃，而是我们记忆中的味道，代表着我们简单难忘的青春。即使时光流逝，味道依然会深深烙印在心底。
在你心中燃烧的味道是什么？说吧，让我们一起品味这个世界吧~
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