吃柿子舌头发涩怎么办 为什么吃柿子舌头发麻


吃柿子舌头发涩怎么办 为什么吃柿子舌头发麻

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吃柿子舌头发涩怎么办
吃了柿子后舌头发涩 , 建议先喝点温热水 , 改善口腔内的环境 , 然后在平常要多吃一些降火的食物 , 避免食用辛辣、刺激的食物 , 以免加重舌头发涩的症状 。
为什么吃柿子舌头发麻
柿子未熟 没有成熟的柿子中含有一定量的单宁类物质 , 这种物质具有收敛性 , 会使舌黏膜蛋白质凝固 , 从而出现麻痹神经 , 舌头发麻发涩的症状 。
食用量过多【吃柿子舌头发涩怎么办 为什么吃柿子舌头发麻】 柿子经过处理后 , 也还会带有一点点涩味 , 若是吃太多了 , 对舌头造成一定的刺激 , 会出现舌头发涩、发麻的情况 。
柿子发涩如何处理
烘柿子 将柿子放在木通或者是烘室中 , 放上几天 , 让柿子软熟 , 就可以有效的去除涩味 。
石灰水脱涩 用水将石灰调成石灰浆 , 等石灰浆的热度降低时 , 倒在装有柿子的缸内 , 再加清水 , 将缸内柿子全部淹没 , 这样放置3-4天时间就可以将柿子脱涩了 。
混果脱涩 将柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内 , 在室温下 , 经5-7 天即可脱涩 。这些水果中含有的乙烯能促进柿子的酶活性及呼吸作用 , 从而脱涩 。
这种方法催熟的柿子具有芳香味 , 但果体稍软 。也可在塑料袋内装入脱涩柿子 , 里面放1-2 个苹果 , 把口扎紧 , 2-3天即可脱涩 。
高温缺氧脱涩 将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不用铁质容器) , 加入45℃的水淹没柿果 , 保持水温在35℃-40℃ , 经16-18 小时即能脱涩 , 此法处理的果实肉质较脆硬 。
冷水脱涩 将柿子放在冷水中 , 没过果实 , 然后静置5-7天左右 , 就可以脱涩了 。
刺伤脱涩法 在柿盖周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签 , 每个柿子插3-6根 , 几天后即可脱涩 。
酒精脱涩 装柿果时每装1 层 , 就喷少量75%的酒精 , 装后密封保温 , 20℃经9 天左右可脱涩 。处理后的柿果较软 。注意酒精用量不宜过多 。
小贴士
吃柿子时最好不要饿着肚子吃 , 也不要在空腹状态吃 , 因为这时候人的胃里含有比较多的胃酸 , 柿子中含有大量可溶性收敛剂等成分 , 遇到胃酸就容易凝结成不能溶解的硬块 , 情况严重的还会出现结石 。